...Des cordons de sable emprisonnant une grande vasière colonisée par des tapis de Salicorne, d’Obione, de Soudes…et surveillée par des milliers de bécasseaux, huîtriers-pies, courlis, aigrettes garzettes… Voici ce qu’en 1920, les premiers ostréiculteurs voyaient sur ce petit territoire, d’à peine dix hectares, abandonné par la mer.
Alors, sabots de bois dans les pieds, bandes de cuir graissées au suif, enroulées autour du bas des jambes, mains nues, à grands coups de pelle, pioche, fourche et autre rabale, avec beaucoup de sueur et de courage, ils se sont retroussés les manches et ont creusé chenaux, claires, ruissons…façonnant au fil du temps le paysage, pour y faire naître l’Ostréiculture …
Peu de temps après, une quarantaine de cabanes en bois, enduites de goudron, trônait fièrement au milieu d’un superbe champ de claires…Un village ostréicole était né ! Il fallait lui donner un nom…

Situé en bord de mer, au sud de Boyardville, face à l’Ile d’Aix et au littoral charentais, le site ostréicole de Fort-Royer est implanté dans une zone naturelle remarquable pour son intérêt écologique. Il se compose d’un secteur ostréicole façonné par l’homme, d’un estran vaseux partiellement couvert de parcs à huîtres et de formations dunaires en constante évolution.

L’Association du Site Ostréicole et Naturel de Fort-Royer vous propose un programme d’animation toute l’année.